Fotoğraf: açık kaynaklardan
Bu içecek iyi ruh halinizi ve sakinliğinizi artıracaktır.
İnsanlar kötü bir ruh halinde olduklarında genellikle bu durumu yönlendirecek bir şey veya birisini ararlar. Örneğin bu abur cubur yemek ya da sevdiklerinizle tartışmak olabilir. Ancak Real Simple’ın da yazdığı gibi, kötü ruh halinizi değiştirmenize yardımcı olabilecek pek çok sağlıklı aktivite, yiyecek ve içecek var. İçlerinden biri bir fincan sıcak çay demliyor.
Sertifikalı bitki uzmanı Rachel Robinette, “Çay yapma süreci çayın kendisi kadar faydalı olabilir” dedi.
Ruh halini iyileştiren çayların çeşitli türleri olsa da, bazıları bulunabilirlikleri ve bilimsel araştırmaları nedeniyle öne çıkıyor.
Ruh halinizi iyileştirmek için en iyi çay
Uzmanlara göre yeşil çay bu listede üst sıralarda yer alıyor.
Beslenme uzmanı Maxine, “Yeşil çay, beyin sağlığını desteklemek için mükemmel bir seçenektir ve hatta L-theanine ve arginin amino asitlerinin stres azaltıcı etkileri sayesinde beyin yaşlanmasının yavaşlamasına yardımcı olabilir. Antioksidan kateşinler, özellikle de inflamasyonu azaltmaya yardımcı olan EGCG (epigalokateşin galat) açısından zengindir, nöroprotektif özelliklere sahiptir ve daha düşük Alzheimer ve Parkinson hastalığı riski ile ilişkilidir. Yeşil çay ayrıca bağırsak mikrobiyotası üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir” diyor. Yeung.
Beyin ve bağırsak sağlığını iyileştirmenin yanı sıra, yeşil çaydaki yüksek EGCG konsantrasyonunun ruh hali için de araştırmalarla desteklenen faydaları vardır.
Yeung, “EGCG gibi polifenoller, ruh hali ile ilgili nörotransmiterleri etkileyerek, iltihabı azaltarak, stres tepkisini düzenleyerek ve bağırsak-beyin bağlantısını destekleyerek ruh halinin iyileştirilmesine yardımcı olur” diyor.
Bilim insanları ayrıca bu çayın içerdiği amino asit L-theanine’in kaygı belirtilerini azalttığını ve rahatlama hissini desteklediğini de kanıtladı.
Kayıtlı diyetisyen Kerry Hackworth, “Ayrıca, bazı klinik araştırmalar, yeşil çaydaki biyoaktif bileşenlerin iltihabı azaltarak ve uyku kalitesini iyileştirerek ruh halini iyileştirebileceğini gösterdi” diye ekliyor.
Araştırmalar, yeşil çayın aromasının zaten olumlu duygular uyandırdığını bile buldu.
Ancak yeşil çay, duyarlı kişiler için tehlikeli olabilecek kafein içerir. Bu nedenle bu tür kişilerin bitki çaylarını tercih etmesi daha doğru olacaktır.
Hackworth, “Nane veya nane, yatmadan önce kafeinsiz, sakinleştirici bir içecektir. Ballı nane çayı hasta olduğumda harika bir şifadır” diyor.
Yeung da aynı fikirde ve şunu ekliyor:
“Biraz canlanmaya ihtiyacım olduğunda nane çayı içmeyi seviyorum. Mentol aroması anında uyanmama, zihnimi temizlememe ve enerjimi artırmama yardımcı oluyor.”
Diğer sağlık ipuçları
Daha önce Britanya’da insanlara Dubai çikolatası almamaları yönünde çağrıda bulunulmuştu. Özellikle Gıda Standartları Ajansı (FSA), Birleşik Krallık’ta bu türden “bir dizi” ürünün önemli güvenlik ve etiketleme standartlarını karşılamadığını tespit etti.
Beslenme uzmanları ayrıca beyin sağlığı için hangi ürünün daha iyi olduğunu açıkladı: avokado veya ceviz. Bu ürün, özellikle yaşlandıkça bilişsel sağlık üzerindeki etkilerini destekleyen en güçlü ve en tutarlı araştırmalardan bazılarına sahiptir.
